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“无刺鲫鱼”是怎么做到的?学会就可以大胆的享用美食了

浏览人数:52|上传时间:2019-07-09 13:56:44|来源:腾达娱乐-腾达娱乐app-腾达娱乐官网

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  随着时代的发展,人们越来越注重饮食的营养,越来越注重营养的平衡。除了瓜果蔬菜之类的维生素,我们还需要各种鱼肉类蛋白质来补充身体的营养。说到鱼类,就可以想到我们平时经常吃的鲫鱼。鲫鱼的肉质非常鲜美和嫩滑,不管是清蒸还是红烧,都非常有营养。唯一的缺点就是里面的鱼刺太多,那么,无刺鲫鱼是怎么做到的呢?要是学会就可以大胆的享用美食了。

  吃鲫鱼对小孩和老人来说非常不方便,一个不注意就容易卡到喉咙,如果处理不好的话,很有可能会感染伤口,很是麻烦。所以我们在做鲫鱼的时候,需要先把鱼鳞去掉,然后放在案板上。在鱼身上一刀一刀的切开,每一刀之间的距离大概在0.5cm左右,切的密集一些是再好不过的。而且我们在切的时候一定要轻一点,不要把鱼刺切断,如果切断的话,鱼刺太碎就很不好挑出来。所以在切的时候一定要注意小心温柔的切,避免这些问题的出现。

  在切好之后就可以顺着刀口把那些鱼刺给必发88官网挑出来,一些大鱼刺就很容易从刀口中挑出来,一些小鱼刺可是要耗费一些功夫。在我们做鱼的时候,可以将鱼做的时间长一点,让鱼肉更烂一些,这样鱼的鱼刺就会更会被煮的软一些,就算有一些小鱼刺没有弄出来,也不会卡到小孩儿或者老人的喉咙,就跟无刺鲫鱼没什么两样,这样就可以大胆放心地享用美食了,这个生活小妙招中你get到了吗?

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